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2006年10月20日

●食事中は「お茶」を飲んでダイエット効果!

中国に行ったことありますか?

中国の食事ってすごーく脂っこいんです。

中国はね、水が飲めないから魚介類や野菜なんかも、みーんな油で消毒するんです。

だから、中国って「油の文化」と言われているんです。

デモね・・・中国の人って太ってる人が少ないんですよ。

毎日、毎日、油っぽい食事をしてるのに・・・

どうして・・・・

わたしが中国に行ったときのお話し。

向こうでの昼食は「飲茶」。

結構油っぽい料理が小鉢に入って100種類ぐらいかな? たくさんあります。

どれにしようかな?って思ってると、何十人ものおばちゃんがカートにのせて運んでくるんです。

ある意味「回転すし」のおばちゃん版ってとこかな?

最初は5皿ぐらい取って。。 おいしいからすぐに完食!

気がついたら、今度は違うおばちゃんがまた持ってきてくれる。 調子にのってまた5皿。。

小皿だからあっという間に食べられちゃうし、いろんな味が楽しめるのも嬉しい。


ここで問題です。

これだけたくさんの「油料理」を食べて、なぜ中国の人は太らないのでしょうか?

もしかして「お茶」?

ピンポーン ピンポーン ピンポーン 大正解!


中国では、食事中に必ず「ウーロン茶」が出ます。

そして、そのウーロン茶がなくなったら、すぐになみなみと注がれます。

これは中国の「礼儀」?「しきたり」?

わかりませんがとりあえずお茶をたくさん飲みます。

だって、料理を運んでくるおばちゃんと同じ数のおばちゃんが大きなヤカンを持って回ってるのですから。。

1時間ほどの昼食タイムで、おなかはポチャンポチャン 笑

恐るべしウーロン茶パワー